3º Roteiro de Buteco Americana começa nesta sexta-feira dia 11 de Novembro
Começa na sexta-feira, 11 de novembro, o período de degustação do projeto da Secretaria de Cultura e Turismo de Americana, Roteiro de Buteco Americana. Estão inscritos 31 botecos, nove a mais do que a última edição.
A organização do evento vai promover shows de músicas com 19 artistas em todos os bares. Serão, no total, 120 apresentações até o último dia de degustação, 12 de dezembro.
No dia 19 de dezembro acontecerá uma grande festa na Praça David Garcia com a participação de todos os botequins envolvidos no concurso o Butecaria. Neste dia será anunciado o ganhador do festival.
“Nós temos um serviço de gastronomia muito bom na cidade. A intenção é promover uma grande movimentação no setor, dar personalidade aos nossos botequins”, disse o secretário de Cultura e Turismo de Americana, José Vicente De Nardo.
Segundo o secretário a ideia é destacar a variedade gastronômica existente no cardápio butequeiro do município, bem como ampliar os oportunidades de trabalho para os artistas locais, proporcionando apresentações de variadas artes durante o festival dentro dos estabelecimentos participantes do festival.
O projeto Roteiro de Buteco Americana é mais que um evento gastronômico, busca identificar e destacar a “tradição butequeira” de Americana. Busca ainda fomentar iniciativas que promovam melhorias no segmento gastronômico com vistas à prática do bem receber, característica tão importante para a atividade turística de maneira geral e, em especial para o projeto turístico municipal”, ressaltou o secretário de Cultura e Turismo.
José Vicente disse que a expectativa da Secretaria é que participem, nos dias do Festival, cerca de 100 mil pessoas. Na edição de 2010 foram contabilizadas 60 mil pessoas. O Secretário anunciou inda que vai aumentar a participação dos músicos da cidade nos butecos de 12 para 20. “Cada artista vai se apresentar seis vezes durante o Festival. A presença do artista tem o objetivo de fomentar a produção cultural. É mais um espaço para ele mostrar seu trabalho”, completou Zé Vicente.
Mais informações também no site oficial www.roteirodebuteco.com.br
twitter: @roteirodeButeco
Facebook: www.facebook.com/RoteirodeButeco
• Bar Barreira
• Bar do Girafa
• Bar do Maravilha
• Bar do Mineiro
• Bar do Wardo
• Bar e Lanchonete Bom Garfo
• Bar e Restaurante Casa Verde
• Bar Riachuelo
• Beppo Giovanni
• Bluesteco Café & Bar
• Boteco da Lapa
• Boteco Zara
• Cachaçaria Beba e Babe
• Cachaçaria Brasiles
• Café Boteco e Arte
• Choperia Milhouse
• Chopp do Fritz
• Cia dos Espetinhos
• Hangar Villa Nova
• John Gow Irish Pub
• Kioske do Koko
• Kyoto
• Mercearia do Queiroz
• Mosaico Bar Choperia
• Panelas Restaurante
• Pastelaria do Chico
• Peixão Chopp
• Taboca
• Tiba’s Petiscaria
• Boteco Ferreirinha
• Buteco do Buri
Confira a lista feita pelo Quecorralavoz no Foursquare contendo todos os bares do Roteiro de Buteco Americana.
• Regulamento do Roteiro de Buteco Americana
O buteco deve indicar na ficha de inscrição, em campo reservado, a indicação do tira gosto concorrente, bem como, um pequeno descritivo do prato, contendo o ingrediente básico, a quantidade servida na porção (em gramatura ou unidades) e o valor praticado na venda. Serão observados os seguintes quesitos no Festival Melhor tira gosto, Qualidade de serviço de bar e Melhor garçom.
Além da votação popular os estabelecimentos inscritos estarão sujeitos à avaliação de jurados convidados pelos realizadores, os quais visitarão os estabelecimentos sem prévio aviso e identificação. Aos jurados os realizadores designarão cinco estabelecimentos participantes específicos, por sorteio, entregando-lhes cinco vouchers que lhes darão direito a consumir uma única vez o prato inscrito de cada estabelecimento. A média das notas proferidas pelos jurados convidados valerá 50% da nota final, sendo que os outros 50% ficarão por conta da média da votação poupular.
Caberá a Comissão de fiscalização e acompanhamento do evento. A Comissão será formada pelas seguintes pessoas: José Vicente De Nardo – Secretário de Cultura e Turismo. Maria Cristina Luchiari Pisoni – Coordenadora do Clube Gourmet do Jornal TodoDia e Rosa Maria Frizzarin Monetti Bueno – Diretora da Vigilância em Saúde da Secretária de Saúde.
Ao término do período do festival (após o dia 12 de dezembro) as urnas, devidamente lacradas, serão recolhidas pelos realizadores e encaminhadas a Secretaria de Cultura e Turismo. A apuração, realizada pela Comissão de fiscalização e acompanhamento. deverá considerar os quesitos votados a partir dos seguintes percentuais:
Melhor tira gosto (70%) e Qualidade de Serviço de Bar (30%). A nota final será composta pela média dos votos dos jurados e pela média dos votos populares, cada uma com peso de 50%.
Serão premiados os três estabelecimentos melhores colocados, assim como, os três garçons melhores colocados. Os premiados serão apresentados no dia 19 de dezembro, na Praça David Garcia.
Os garçons premiados receberão:
• 1º lugar – R$ 1.000,00 (hum mil reais)
• 2º lugar – R$ 700,00 (setecentos reais)
• 3º lugar – R$ 500,00 (quinhentos reais).
Fonte: Assessoria de Imprensa
• Rolê da Juventude
Você deve estar se perguntando o que seria o Rolê da Juventude, inserido aqui neste post junto com o Roteiro de Buteco Americana.
Pois bem, esse projeto surgiu entre a parceria do Quecorralavoz com a Diretoria da Juventude de Americana, onde visa a qualificação de espaços, eventos, bares, festas da cidade de Americana. E a 1ª edição do Rolê da Juventude, será dentro do 3º Roteiro de Buteco de Americana.
Essa avaliação é extra oficial, e levará em conta ítens como: ambiente, bebidas e comidas, higiene, participação no Roteiro de Buteco, divulgação do estabelecimento entre outros quesitos.
A comissão é formada por integrantes da Diretoria da Juventude de Americana e do Quecorralavoz.
E tem mais, o Rolê da Juventude, possuirá um espaço exclusivo aqui dentro do Quecorralavoz, contendo maiores informações sobre o Roteiro de Buteco, agenda e os comentários da nossa comissão exclusiva sobre os butecos participantes.
Acesse: www.quecorralavoz.com/roledajuventude e fica sempre ligado no que rola no Rolê da Juventude.
Realização: Diretoria da Juventude de Americana e Quecorralavoz / Apoio: Prefeitura de Americana
De11 de Novembro a 12 de Dezembro de 2011
- Butecaria (Festa de Encerramento):
Segunda-feira, 19 de Dezembro de 2011.
